行為糾正——巧妙解決偏食問(wèn)題

　　寶寶偏食是不是讓您倍感焦慮？給偏食寶寶喂飯是不是讓您精疲力盡？別灰心，看看我們下面的建議，寶寶偏食問(wèn)題就可以輕松解決啦。

　　1．黃金法則——媽媽寶寶各負(fù)責(zé)

　　2．基本原則——美味食物備齊全

　　3．就餐要點(diǎn)——愉快進(jìn)餐行得通

　　4．喂食建議——四大智囊有高招

一.黃金法則——媽媽寶寶各負(fù)責(zé)

　　1.媽媽的責(zé)任——決定寶寶吃什么以及何時(shí)吃

　　媽媽不僅是寶寶的營(yíng)養(yǎng)師，而且還是寶寶的廚房總管，媽媽為寶寶提供什么，寶寶才能吃到什么。讓我們先看看媽媽的職責(zé)吧：

　　為寶寶提供豐富美味的適齡食物

　　媽媽在為寶寶準(zhǔn)備食物時(shí)，應(yīng)盡量讓食物種類豐富多彩，多給寶寶嘗試、選擇的機(jī)會(huì)。因?yàn)閷殞毿枰佑|多種多樣的食物、味道和質(zhì)感，這樣做不僅幫助寶寶健康成長(zhǎng)，同時(shí)還有助于智力發(fā)育哪。

　　給寶寶規(guī)定明確、固定的用餐時(shí)間

　　讓寶寶養(yǎng)成固定時(shí)間進(jìn)食的好習(xí)慣，這樣不僅讓寶寶適度感受到饑和飽的不同，也有助于寶寶建立良好的生活規(guī)律，有利于身體健康。寶寶們的胃容量較小，所以需要在正餐之外有加餐，但不要次數(shù)太多。一般可以安排3次正餐，并在2餐之間增加一頓小點(diǎn)心。

　　2.寶寶的責(zé)任——決定吃不吃以及吃多少

　　每個(gè)寶寶天生都有饑飽感受能力，當(dāng)他們饑餓時(shí)就會(huì)主動(dòng)要求進(jìn)食，吃飽后就會(huì)拒絕再進(jìn)食，也就是說(shuō)他們完全有能力自己決定吃不吃以及吃多少。如果您一味按照自己的想法和意愿要求寶寶進(jìn)食，反倒會(huì)擾亂寶寶自然的饑飽規(guī)律，助長(zhǎng)偏食。所以，在合理的安排好寶寶的膳食后，您應(yīng)該：

　　讓寶寶自己決定吃不吃

　　允許寶寶在就餐時(shí)間不吃某樣?xùn)|西，不要逼迫他，但絕不要每餐刻意只做他喜歡的東西，更不要在寶寶拒絕吃東西的時(shí)候重新給他做。最好同時(shí)給寶寶喜歡和不太喜歡的食物，讓寶寶選擇。

　　讓寶寶自己決定吃多少

　　不要總是擔(dān)心寶寶餓著，一、兩餐吃的少甚至不吃并不會(huì)有什么嚴(yán)重的影響，事實(shí)上，這將有助于刺激寶寶的食欲，促進(jìn)他慢慢糾正偏食問(wèn)題。
 
二.基本原則——美味食物備齊全

　　七大類食物，一種都不能少：

　　每一餐都應(yīng)該盡量做到膳食多樣化，各種食物合理搭配；每天最好有兩三種主食，如米飯、面條，有魚、肉、蛋等各式葷菜，加上各兩三種的蔬菜和水果，最后還別忘了牛奶和各種奶制品，從而做到飲食全面，膳食合理。

　　食物烹調(diào)多變化：

　　在給寶寶烹調(diào)飯菜的時(shí)候，媽媽不要拘泥于幾種固定的食材和搭配，烹調(diào)方法也最好常常變變花樣。不僅一天當(dāng)中需要準(zhǔn)備多種食物，而且一周內(nèi)的食譜也應(yīng)該多樣化，盡量避免重復(fù)。

　　照顧寶寶的特殊需要：
　　
　　考慮到寶寶咀嚼以及消化吸收能力還比不上成年人，寶寶的食物應(yīng)該更精細(xì)一些，如食物需要切碎或切成小粒；為了吸引寶寶的注意和激起寶寶的食欲，還要講究食物的色彩搭配和造型。一般1-2歲寶寶的飯菜還需要單獨(dú)制作，而超過(guò)兩歲的寶寶雖然不一定需要單做但也仍然需要家人的特別照顧。

三.就餐要點(diǎn)——愉快進(jìn)餐行得通

　　樹立不挑食的好榜樣

　　請(qǐng)所有和寶寶進(jìn)餐的人一致配合，不要在寶寶面前對(duì)食物挑肥揀瘦，而應(yīng)多多贊賞食物的形狀、色澤和味道。另外當(dāng)孩子看到某個(gè)所尊敬和崇拜的人（比如爸爸）大口吃著自己不喜歡的食物時(shí)，他很有可能也會(huì)愿意嘗嘗。

　　不威脅、強(qiáng)迫寶寶

　　對(duì)寶寶不愿意吃的東西不要威脅和強(qiáng)迫他吃，那樣做可能讓寶寶產(chǎn)生逆反心理，把事情弄得更糟糕。寶寶拒絕吃某些食物可以補(bǔ)救，而當(dāng)寶寶整個(gè)憎恨吃飯時(shí)，那就是大麻煩了。因此，最重要的是讓寶寶愛上“吃飯”這件事兒。

　　及時(shí)鼓勵(lì)

　　對(duì)寶寶的微小進(jìn)步都要及時(shí)鼓勵(lì)，可以大聲的夸獎(jiǎng)，或者給他一個(gè)擁抱，但絕對(duì)避免用他喜歡吃的東西做獎(jiǎng)勵(lì)，否則無(wú)異于強(qiáng)化偏食；也不要以獎(jiǎng)勵(lì)的方式讓寶寶接受新食物，因?yàn)檫@樣他們接受的也許不是新食物而是你的獎(jiǎng)勵(lì)。

　　容忍寶寶進(jìn)餐時(shí)的臟亂

　　寶寶進(jìn)餐時(shí)往往會(huì)搞得臟亂一片，不要抱怨或者不停地糾正，以便維持和培養(yǎng)他對(duì)食物的興趣。先消消氣，換個(gè)方式處理，給寶寶穿上容易洗的圍兜，讓他用嬰兒專用的碗和勺子，這樣就可以減少“意外”。
 
四.喂食建議——四大智囊有高招

　　1. 營(yíng)養(yǎng)專家的建議：均衡營(yíng)養(yǎng)，需要運(yùn)動(dòng)配合！

　　飲食之外多活動(dòng)：經(jīng)常帶孩子到戶外參加各種活動(dòng)，增加孩子的運(yùn)動(dòng)量，不僅可以使孩子心情愉快，也刺激孩子的食欲。在食物總量提高的基礎(chǔ)上，也更容易達(dá)到營(yíng)養(yǎng)素之間的平衡。因此，讓寶寶平時(shí)多參加戶外活動(dòng)，下雨天也可以在室內(nèi)做做操，跳跳繩等。

　　2. 親子專家的建議：摸清孩子的小心思，讓吃飯更快樂(lè)！

　　三、二、一，吃飯啦：要讓寶寶做好準(zhǔn)備，在飯前5-10分鐘就該通知寶寶要開飯啦，讓他從玩鬧中安靜下來(lái)，洗手，就坐，準(zhǔn)備吃飯。當(dāng)寶寶玩得正開心時(shí)，馬上把他拉來(lái)吃飯很可能會(huì)引起寶寶的反抗，甚至是拒食。所以，讓寶寶從玩到吃飯之間有個(gè)過(guò)度，讓寶寶明白接下來(lái)的一件事是吃飯了，先從心理上準(zhǔn)備好。

　　3. 幼兒園老師的喂飯秘籍：孩子王有超級(jí)妙計(jì)！

　　比賽是個(gè)好主意：孩子們小小年紀(jì)，但卻有強(qiáng)烈的爭(zhēng)先意識(shí)，所以在寶寶吃飯的時(shí)候，可以邀請(qǐng)爸爸媽媽或者其他家人充當(dāng)對(duì)手，或者經(jīng)常創(chuàng)造一些寶寶和其他小朋友一起進(jìn)餐的機(jī)會(huì)。

　　4. 好媽媽的喂養(yǎng)高招：好媽媽是最好的營(yíng)養(yǎng)師！

　　拋棄固有觀念：誰(shuí)說(shuō)雞肉一定要配面條，主食一定要吃米飯？有時(shí)候，允許孩子用他最喜歡的餅干配合著青菜豆腐，也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇?，F(xiàn)在，我們完全可以將中餐、西餐、日本料理等等來(lái)個(gè)“混搭”，讓寶寶享受顛覆版的“非正宗美味”。

　　科學(xué)應(yīng)對(duì)偏食的方法是“行為糾正+營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充”雙管齊下。行為糾正是個(gè)長(zhǎng)期過(guò)程，需要媽媽耐心地不斷糾正寶寶偏食行為。營(yíng)養(yǎng)干預(yù)刻不容緩，必須立即給寶寶針對(duì)性的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，幫助寶寶健康成長(zhǎng)每一天

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　　活動(dòng)期間：2009年10月12日至2009年12月31日

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